店名：咖啡店33號
地址：嘉義市東義路33號
電話：0987-231828
營業時間： 14:00~21:30 (週二公休)
老闆的部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/tristan7512/
「不是33號咖啡、不是超人咖啡、也不是咖啡33，是咖啡店33號。」
曾經超人很嚴肅的告訴我，他不喜歡人家總是亂給這家店取外號
雖然我與朋友們總是暱稱它為33
其實在寫這篇之前我有點猶豫，因為咖啡店33號已經是很有名的店了
有需要我再來寫一篇什麼嗎？
想來想去，我想到該寫寫在這邊感受到了些什麼
畢竟好咖啡可以有很多家
但是每一家店帶給人的感受都是不一樣的
所以這一篇就不搞笑了(是說我其實一直都很認真的!!!
咖啡店33號對我來說是一個開端
其實在一個嘉義人眼中，星巴克甚至是city cafe、85度C就已經足夠
要不是曾在北部的知名精品咖啡店喝過傳說中「不會苦」的咖啡
我想自己也無法接受一杯近百元的咖啡吧？
咖啡店33號的咖啡，是會讓人微笑的咖啡
沒有多餘的糖份、人工的奶精
可以品嘗到咖啡的味道，但能夠卻又柔順的滑入喉嚨裡
這就是我所感受到的咖啡店33號
從這裡開始，願意去感受更多豆子的香氣
成為一個張耀口中「我不在咖啡館，就在往咖啡館的路上」的人
不同的咖啡廳有著不同的氣氛
可能適合或者是吸引著不同的人
在超人的咖啡店33號我卻可以看到好多好多不同的人
只是大家都被超人對於咖啡的熱誠以及堅持說服
走進這家咖啡店是為了支持他的堅持
我點了一杯拿鐵
雖然我不是達人
但我覺得拿鐵是咖啡廳的最基本
拿鐵好喝很重要
今天奶泡上舞了一隻蝶
有時是雙翅膀
有時是個海螺
有時是顆愛心
有時是隻天鵝
有時是朵花朵
有時可以帶來不同的驚喜
我想超人也是想看到客人臉上驚喜的笑容吧
所以才會有那麼多的堅持
反而讓人覺得他太龜毛、太吹毛求疵
但是如果堅持是好的，不管怎樣也要堅持不是嗎？
前幾天經過忠義街附近，看到又有一家咖啡輕食店即將開幕
我不禁思考：「嘉義真的有那麼多人喝咖啡嗎？嘉義人要的咖啡是什麼呢？」
不管開了幾家咖啡廳，如果我們對咖啡的認識沒有改變
那咖啡廳永遠只是一個名詞，不會走入生活
超人對於咖啡的推廣不遺餘力
有任何關於咖啡的問題，只要是他能夠回答的從不私藏
大概欺負我這種對於咖啡一無所知的新手也是他的樂趣之一吧
不過其實被取笑的我也算樂在其中就是
然而除了咖啡，還有Ada用心做的甜點、吐司
回想起我第一次坐在吧檯，看著Ada怎麼烤土司
才知道原來烤土司也可以這樣的費工夫
自己開始試著做甜點的時候才知道有這麼多必須注意的地方
所以我不知道除了「用心」 ，還有什麼詞彙能夠形容咖啡店33號的點心
可能我詞藻不華美，文學知識不多
我只能這樣形容
但就是「用心」才能成就這樣的點心不是嗎？
煉乳起士吐司特別版
平時是使用不加水的純鮮奶吐司
由於本人餓到不行所以upgrade成丹麥吐司？
謝謝Ada主任的愛心
是存心要胖死餵飽我就是
我從咖啡店33號開始
咖啡的一個小小旅行
中途可能會有些停頓下來
休憩一下
喝飽吃飽再上!!!
今天的拿鐵也一樣好喝喔 (笑
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