前幾天為了配酒用這個prosciutto(生火腿)還有Salami(意式臘腸) 弄了個麵包盤基本上除了松露醬(那陀黑黑的東西)所有的東西在costco都可以買得到
圓形的是義式臘腸，有簡單用特福鍋(也是costco買得到)乾煎過，把油逼出來會更香
像一朵花的就是生火腿
醬汁是特級橄欖油加上一點酒醋(好事多都有)
黃色一塊是煙燻起司，在costco有很多切好的選擇，我個人比較偏好煙燻過的，很香
醬料的部分，使用的是朋友送的橄欖油跟松青買的小瓶酒醋(好事多的太大罐、不過很便宜)
還有去紅酒展試吃過就忍不住買下來的白松露醬
jacivelasquez 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
聽說很久很久以前
在森林裡有一隻怪獸叫做毛毛
他很喜歡吃炒麵麵包
但是在台灣
炒麵麵包是一種不很便宜的食物
jacivelasquez 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()
今天要自己煎好吃的牛排 所使用的部位是"無骨牛小排"
在頂好 家樂福都買的到
(頂好的肉比較好 也會比較貴 不過不是當日的肉會有特價 家樂福的會有大包裝的特價)
要準備的材料有:
jacivelasquez 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
哩賀Li-Ho。JC流浪日記 (6)
