哩賀Li-Ho。JC流浪日記。一個人好好吃

店名：元生補湯。養生食補藥膳坊
地址：嘉義市大雅路二段579號
電話：05-2779597
營業時間： 10:30~21:00 
店家部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/usbt579-052779597

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元生補湯就開在我家附近
其實根本就是走路就可以到的地方
雖然平常都是簡單雞肉飯就輕鬆解決一餐
但是朋友來的時候還是希望可以慢慢的、悠閒地吃上一餐  

本來一直搞不清楚這家店到底在賣什麼
直到在電視節目「大口吃台灣」上看到原來這家有賣藥膳
所以就跑來吃看看
只是吃了好多次都沒有記錄下來
這次就好好的認真寫一下  

這是入門前的匾額↘↘↘

然後就是玻璃門啦↘↘↘

店內的裝潢大概是這樣↘↘↘

櫃台有點像藥房，上面有菜單
在櫃檯後面還有個類似樓中樓的空間
那邊也有座位

來了很多次，只有一次是坐在那邊
空間的高度比較小
不過很有感覺喔

接下來就來看看菜單↘↘↘

分為四大類：補湯、藥膳主餐、粥品、甜點

湯品只要家＄35就可以升級成套餐（包含小菜、沙拉、甜品這樣）
我個人覺得頗划算

這部分是粥火鍋↘↘↘ 

那些內臟看起來太好吃了，所以我也不管吃不吃得完就點了這個
朋友感冒所以點了花旗蔘百合燉雞+套餐

等菜上來的時候看看旁邊的裝潢↘↘↘

藥材裱框起來也很有質感的樣子

然後就上菜啦！！！  

花旗餐百合燉雞套餐↘↘↘

加了套餐有三道小菜還有白飯一碗
結果我們兩個小小胃的傢伙分食那碗飯
粥火鍋完全沒有吃完，隔天又吃了一餐... 
所以其實分量是很大的我覺得 

沙拉很不錯，所以還沒拍就被消滅了  

接下來是我的粥火鍋↘↘↘

根據菜單上的說明
這鍋粥是由黃耆、麥冬、玉竹、毛根...等等數種潤心肺、美肌、強化毛孔縮放....
聽起來就很厲害
不過我的重點是被他的配料所吸引啦

來給配料一個特寫↘↘↘

菜單上所寫的配料有：豬肝、腰花、雞肉、 草蝦、鮮蛤
但是我還有吃到魚耶 難道是我的錯覺嗎？  

跟朋友吃到最後整個吃不完
只好把所有配料都煮下去跟店員說我要外帶
結果包起來幾乎是滿滿一碗...
而且他很貼心的又給了我一包炸豆皮
回去吃的時候還是可以吃到脆脆的口感  

最後是甜點↘↘↘

應該是銀耳湯
另外加有杏仁

有煮出黏液 也不會死甜
應該是對喉嚨很好的喔
不過我想喝熱的但是這是涼的 

給滑滑的黏液一個特寫↘↘↘

有煮過木耳的朋友就知道
要煮成這樣並不是見容易的事情

所以我很喜歡這個甜湯
雖然沒有很大碗
但是也吃不下太多就是  

總評來說
元生補湯雖然主打藥膳店
但是他的東西不會讓你覺得藥味很重（當然某些補湯除外）
而且每次去都吃得好飽
雖然很撐又很好消化

用餐環境還不錯
偶而想要吃得比較補但是又不喜歡濃厚藥味的話
可以來試試看喔