前幾天為了配酒用這個prosciutto(生火腿)還有Salami(意式臘腸) 弄了個麵包盤基本上除了松露醬(那陀黑黑的東西)所有的東西在costco都可以買得到
圓形的是義式臘腸,有簡單用特福鍋(也是costco買得到)乾煎過,把油逼出來會更香
像一朵花的就是生火腿
醬汁是特級橄欖油加上一點酒醋(好事多都有)
黃色一塊是煙燻起司,在costco有很多切好的選擇,我個人比較偏好煙燻過的,很香
醬料的部分,使用的是朋友送的橄欖油跟松青買的小瓶酒醋(好事多的太大罐、不過很便宜)
還有去紅酒展試吃過就忍不住買下來的白松露醬
由左而又是:白松露醬、紅酒醋、橄欖油
由於這些東西在一般的超市是買不太到的
到高級超市買salami一點點就兩三百,costco兩袋才$399
真的超級划算
而且把生火腿排成玫瑰的樣子,好看又好吃
配上一杯酒(原本是想搭紅酒,但是喝完了,costco也有很多選擇),就有在高級義式Bar用餐的錯覺 XDD
用好事多商品也可以有高級餐廳的享受
簡單把東西擺出來就是一盤高貴不貴的開胃菜
點個蠟燭更有燭光晚餐的氛圍喔!!!
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